種類の違うローヤルゼリーのデセン酸含有率を比べる方法とは?
ローヤルゼリーの種類は、生ローヤルゼリー、乾燥ローヤルゼリー、調整ローヤルゼリーと様々あるとこちらの記事で記載しました。
世の中にたくさんあるローヤルゼリー商品。
広告でよく見る表現として「デセン酸含有率○%」というのがあります。
デセン酸は、ローヤルゼリーだけに含まれる特有成分です。
女性ホルモン(エストロゲン)に似た働きをするため、更年期を迎えた女性は積極的に摂りたい成分。
ですので、ローヤルゼリーの中にどのくらいデセン酸が入っているか?は、ローヤルゼリーそのものの品質を表すと言っても過言ではありません。
ただ、種類の違うローヤルゼリーの含有率を同じように比べることは出来ません。
その為、条件を揃えて算出する必要があります。
同一条件でのデセン酸含有率を計算する!
基本的な計算方法は、
(1日当たりの生ローヤルゼリー含有量)×(生状態のデセン酸含有率)=(1日当たりのデセン酸含有量)
です。
例えば、生ローヤルゼリーで2,000mgでデセン酸含有率が1.5%という商品があるとします。
この場合は、単純に2000mg×1.5%=30mgとなり、
2000mg中、デセン酸が30mg含まれている、ということが分かります。
しかしサプリに含有されているローヤルゼリーはほとんどが乾燥ローヤルゼリーです。
乾燥ローヤルゼリーはローヤルゼリーの水分を飛ばし、粉末化したものです。
ローヤルゼリーは約60%が水分です。
サプリでデセン酸含有率○%となっているものは、乾燥状態でのデセン酸含有率を表しています。
その為、水分含んだ状態=生ローヤルゼリーで考えると、含有率何%なのか?を計算する必要があります。
仮に乾燥状態でデセン酸5%と表記されている商品の場合、
5%(乾燥状態のデセン酸含有率)×40%(水分を飛ばした乾燥ローヤルゼリー)=2%
となり、生状態だとデセン酸が2%含まれている、ということが分かります。
ここまで求められたら、あとは先程の式を使い、デセン酸含有量を割り出せますね。
ただ、調整ローヤルゼリーの場合、ローヤルゼリー以外に蜂蜜や添加物が含まれている為、少し複雑です。。
1日当たりローヤルゼリーがどのくらい含まれているのか?が分からないので、
調整ローヤルゼリーをお求めの場合は、メーカーに直接問い合わせてみると良いかも。
まとめ
計算式なので少し複雑に感じた方は、キチンと同一条件でのデセン酸含有率やローヤルゼリー含有量を記載した表を掲載しているので、購入の際、参考にしてみて下さい。